高齢者の低栄養は深刻な健康問題であり、日本では65歳以上の約4人に1人が低栄養状態にあると推定されています。 低栄養は筋力低下（サルコペニア）、免疫力の低下、骨粗しょう症などのリスクを高め、寝たきりや要介護状態に陥る危険 […]